
Vorspeisen & Salate
Kein Fest ohne sie: Was auf jeder Feiertafel zuerst steht.
- Olivier-SalatDer Klassiker zu Neujahr – Kartoffeln, Gurke, Erbsen, cremig gebunden.
- Shuba (Hering im Pelzmantel)Hering unter Schichten aus Roter Bete, Kartoffel und Möhre.

















